Moorings 5000 under sail in St Martin

Karlo y Sara

El equipo de ‘L`Aquila’ está ansioso por darle la bienvenida a St Martin.

Navegue con el Capitán Karlo y la Chef Sara en unas vacaciones inolvidables que lo dejarán renovado, con el estómago lleno de buena comida y el corazón lleno de buenos recuerdos.

Embárquese en aventuras inigualables: su capitán le garantiza seguridad, experiencia y el mejor viaje adaptado a sus deseos. Capitán Karlo , un experimentado profesional marítimo con décadas de experiencia navegando por las aguas del mundo. Captain, conocido por su firme compromiso con la seguridad, combina experiencia con pasión por ofrecer viajes inolvidables. Desde cruceros tranquilos hasta expediciones atrevidas, confíe en el capitán para dirigir su viaje con habilidad y precisión, garantizando que cada momento en el mar sea una experiencia extraordinaria y perfecta. Capitán que navega desde muy joven y nació en el mar y viajó alrededor del mundo a vela hacia hermosos destinos como la costa y las islas croatas.

Sara nació y creció en Croacia y descubrió su amor por la cocina a una edad muy temprana mientras pasaba tiempo explorando recetas tradicionales croatas con su abuela. En 2021 tuvo la oportunidad de empezar a trabajar en la industria náutica en Croacia ya que estudió Ingeniería Marítima y tecnologías de la información. Echó un vistazo a la industria y descubrió que su amor por la navegación y sus habilidades culinarias son, de hecho, la combinación perfecta.

Sara aprendió de su abuela la importancia de pensar de forma innovadora cuando se trata de preparar comida deliciosa. Ella siempre personaliza el menú para cada grupo individual y utiliza los ingredientes y productos más frescos posibles para crear una variedad de platos deliciosos. A ella le gusta referirse a sus recetas como «cuando lo antiguo se encuentra con lo moderno». Tiene una variedad completa de recetas que incluyen comidas veganas y vegetarianas, mariscos frescos y cocina tradicional mediterránea. Sara es conocida por su famoso Risotto de camarones y su milagro de chocolate que te dejará con ganas de más.

Pasar tiempo explorando tanto la naturaleza como el agua es parte de su rutina diaria. Puedes encontrar a Sara caminando por las islas o haciendo snorkel para que sus invitados tengan algo que llevarse a casa como recuerdo único de sus vacaciones. Su dedicación y carácter cálido hace que todos los que navegan con ella pasen un momento relajante y memorable a bordo, con el estómago lleno de deliciosa comida y las vacaciones más fabulosas de su vida.

*Si circunstancias imprevistas impiden que esta tripulación organice su alquiler, otra tripulación competente lo sustituirá.

CAPITÁN

Karlo

IDIOMAS

Croata, serbio, bosnio, inglés, italiano

Experiencias / Cualificaciones

Licencia de capitán de yate
Seguridad básica
SMSSM
Marinero experimentado
Buceador avanzado

Áreas recorridas

Islas croatas, Reino Unido, Italia, Bosnia y Herzegovina, Suiza, Francia, República Checa, Hungría, Austria, Alemania, Eslovenia, Montenegro

Intereses
Deportes, Buceo, Paracaidismo, Puenting, Pesca, Vela, Carreras

COCINERO

Sara

Idiomas

Croata, bosnia, serbio, inglés, alemán, italiano, español, esloveno

Experiencias / Cualificaciones

Cocina mediterranea
Cocina italiana
Cocina francés
Cocina Vegana y Vegetariana
Certificado de maestro de coctelería
Certificado de seguridad e higiene alimentaria nivel 2
Convenio de formación A-VI/1

Áreas recorridas

Croacia, Italia, Eslovenia, Eslovaquia, Hungría, Austria, Alemania, Bosnia y Herzegovina, España, Francia

Intereses
Deportes, cocina, repostería, lectura, bricolaje, deportes de adrenalina, vela.

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