Los Mejores Cócteles de Invierno de Todo el Mundo

10 diciembre, 2020 2 min

Potente, reconfortante e indulgente, ¿qué más se puede pedir de un clásico cóctel navideño?

La temporada festiva se celebra en muchas culturas diversas, cada una con sus propias tradiciones y prácticas, entonces, ¿por qué limitarse a las mismas bebidas festivas año tras año? Hemos reunido algunas de las creaciones más sabrosas del mundo que se pueden preparar fácilmente en casa, para que pueda tomar algo con estilo mientras envuelve sus regalos este año.

Ron caliente con mantequilla: el espíritu de las IBV con un toque festivo.

2 onzas de ron
2 terrones de azúcar
1 parte de mantequilla

En una taza, disuelva el azúcar en un poco de agua caliente, luego agregue el ron y la mantequilla sin sal. Llene la taza con agua caliente y espolvorea un poco de nuez moscada encima.

Amaretto sour: el sabor de Italia que pega fuerte.

7 oz. Amaretto
3-4 limones, en jugo (necesitará 120ml)
1 clara de huevo
frasco pequeño o lata de cerezas en almíbar
hielo

Coloque el amaretto, el jugo de limón, la clara de huevo y 4 cucharaditas de jarabe de cereza en una licuadora o coctelera. Bata la mezcla a alta velocidad, vierta en vasos y decore con cerezas para servir.

Coquito: un ponche tradicional de coco navideño de Puerto Rico

1 lata de crema de coco
1 lata de leche condensada azucarada
1 lata de leche evaporada
12 onzas. ron blanco (o al gusto)
1 cucharadita de extracto de coco (o extracto de vainilla)
1/4 de cucharadita de canela en polvo
1/4 de cucharadita de clavo molido
1/8 cucharadita de nuez moscada molida

Nuez moscada molida o canela o ramas de canela

Mezcle la crema de coco, la leche condensada azucarada, la leche evaporada, el ron, el extracto de coco o vainilla, la canela, el clavo y la nuez moscada en una licuadora. Refrigere durante aproximadamente una hora antes de servir con la nuez moscada o la canela.

Sangría con especias: un clásico español con algo de calidez adicional

1.5 tazas de sidra de manzana o sustituto de jugo de manzana no pasteurizado o sidra de manzana con alcohol
Corteza de un limón cortada en tiras
1 manzana verde en rodajas finas
1/4 taza de miel
1 botella de vino tinto ligero
2 ramas de canela
5 clavos
1 anís estrella
1/4 taza de brandy o vermú

Infunda la sidra con las especias y la cáscara de limón y deje hervir a fuego lento (tapado) durante 30 minutos. Prepare vasos para servir con rodajas de manzana verde. Retire la sidra del fuego y deje enfriar hasta que ya no esté hirviendo. Agregue la miel y el alcohol fuerte. Revuelva bien y llene cada vaso para servir 1/3 del camino, luego cubra con vino tinto.