Robin & Sophie

Sophie war schon immer Teil der Segelwelt, seit sie im Alter von 8 Jahren mit dem Rest ihrer Familie auf einem 42-Fuß-Katamaran lebte und über 4 Jahre von Griechenland in die Karibik, den Pazifik und schließlich nach Neuseeland reiste. Sie hat es immer geliebt, neue Orte zu erkunden, bereiste mit 19 Jahren Südostasien und Australien und zog während ihres Auslandsjahres an der Uni für 6 Monate nach Gambia in Westafrika. Anschließend arbeitete sie 3 Saisons lang als Gastgeberin für Segelurlaube in Kroatien, Montenegro und Italien, wo sie ihre Leidenschaft entdeckte, Menschen auf dem Wasser epische Erlebnisse zu bieten. Sie hatte schon immer eine Leidenschaft für das Kochen, da sie in einer großen Familie aufwuchs, und ist von den verschiedenen Kulturen beeinflusst, in denen sie gelebt hat. Sie liebt es, neue und aufregende vegane und vegetarische Gerichte zu kreieren (bei denen man den Unterschied nicht merkt!), lernt aber immer von Robins Fähigkeiten und Erfahrungen beim Kochen von Fisch und Fleisch. Sie absolvierte einen Kochkurs an der Avenue Cookery School in London, um ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Sie liebt es, verschiedene Gerichte mit ihrer eigenen Note zuzubereiten. Ihr Lieblingsgericht ist derzeit Lachs mit Jerksauce, serviert mit Kokosreis, Mangosalsa und einem Krautsalat mit Ingwer und Limette.

*Sollte diese Crew aufgrund unvorhergesehener Umstände Ihren Charter nicht durchführen können, wird sie durch eine andere kompetente Crew ersetzt.