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Andell & Jenny

Andell & Jenny

Das Canceled-Team freut sich schon darauf, Sie auf den Bahamas begrüßen zu dürfen

Erleben Sie mit Skipper Dell und Köchin Jenny ein großartiges Segelerlebnis auf dem wunderschönen Ozean und einen unvergesslichen Urlaub, der Sie erfrischt, mit köstlichen Mahlzeiten und Herzen voller schöner Erinnerungen zurücklässt.

Andell wuchs in einem kleinen Küstendorf auf, wo er eine tiefe Liebe zum Meer entwickelte. Nach dem Highschool-Abschluss begann er seine Karriere bei The Moorings in Grenada, wo er zunächst Boote reinigte, bevor er Hafenmeister wurde. Er sammelte Erfahrung als Crewmitglied bei Lieferfahrten und ließ sich später zum Skipper ausbilden. Seitdem hat er nie zurückgeblickt und segelte auf 101-Fuß-Schonern, einer 74,5-Fuß-Privilegie, einer Lagoon 620, einer Leopard 5800 und vielen anderen. Mit seiner umfassenden Erfahrung im Navigieren verschiedener Bootstypen und Wetterbedingungen, kombiniert mit seiner Leidenschaft für das Meer, ist er gut auf jede Situation vorbereitet. Er ist unkompliziert und kinderfreundlich und kommt gut mit Menschen jeden Alters zurecht. In seiner Freizeit geht er gerne angeln, kocht und betreibt Landwirtschaft. Abdekk ist bestrebt, seinen Gästen einen fantastischen Urlaub zu bereiten, der ihre Erwartungen stets übertrifft.

Jenny stammt aus einer lebhaften karibischen Familie. Sie wurde in Grenada geboren und hat eine tiefe Liebe zum Meer. Schon in jungen Jahren entwickelte sie eine Leidenschaft für das Kochen, inspiriert von ihren Eltern, die beide Köche sind. Nach ihrem Studium an der St. George’s University, wo sie einen Bachelor-Abschluss in Management mit Schwerpunkt Verkauf und Marketing erwarb, strebte Jenny zunächst eine kaufmännische Karriere an, erkannte jedoch bald, dass ihre wahre Berufung in der Küche lag.

Sie arbeitete drei Jahre lang als Köchin und Küchenchefin in verschiedenen Restaurants, bevor sie sich auf Yachten als freiberufliche Köchin niederließ. Auch während ihrer Arbeit auf Yachten kehrte sie häufig in Restaurantküchen zurück. In ihrer letzten Position als Küchenchefin verhalf sie dem Restaurant zu einem Platz unter den fünf besten in ihrem Land. Jenny ist sowohl auf karibische als auch auf internationale Küche spezialisiert und kombiniert gekonnt Kräuter und Gewürze, die bei den Gästen Appetit auf mehr machen.

Ihre Kochkünste wurden durch Unterricht in ihrer Familie, die alle in der Kochkunst tätig sind, sowie durch Michelin-Sterneköche, mit denen sie zusammengearbeitet hat, verfeinert. Jenny ist bestrebt, ihren Gästen das Gefühl zu geben, etwas Besonderes zu sein, und übertrifft stets ihre Erwartungen, indem sie hausgemachte Mahlzeiten zaubert, die wertvolle Kindheitserinnerungen wecken. Sie liebt Kinder und Tiere und setzt sich in ihrer Freizeit für beide ein.

*Sollte diese Crew aufgrund unvorhergesehener Umstände Ihren Charter nicht durchführen können, wird sie durch eine andere kompetente Crew ersetzt.

Andell & Jenny
Skipper

Andell David (Dell)

Sprachen

Englisch

Erfahrungen / Qualifikationen

Berufskapitänslizenz,
RYA Yacht Master (Offshore),
Zertifizierter Taucher,
Ausbildung im Katastrophenmanagement,
STCW 95/2010 Brandbekämpfung und Erste Hilfe,
Über 27 Jahre Erfahrung mit den Moorings und Freelancing
Engagierter Kapitän für die Moorings 5000

Bereiste Gebiete

Karibik, Venezuela, Panama, Kolumbien, USA, Frankreich, England.

Interessen
Sport, Tauchen, Angeln, Kochen, Landwirtschaft

Andell & Jenny
Köchin

Jenny Maria Charles (J / Jen)

Sprachen

Englisch

Erfahrungen / Qualifikationen

Bachelor in Management
Lebensmittel und Ernährung (Klasse 2)
STCW 95/2010 – Brandbekämpfung und Erste Hilfe
Katastrophenmanagement
13 Jahre Erfahrung als freiberuflicher Koch/Hostess (mit Crew und Yachtcharter)
Engagierte Köchin für The Moorings 5000

Bereiste Gebiete

Grenada, St. Vincent, St. Lucia, Martinique, Antigua, BVI, Bahamas, USA

Interessen
Angeln, Kochen, Lesen, Schreiben, Singen

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